鲜椒龙虾
酱香芥辣汤制作:锅内放高汤2.5千克,加入李锦记蚝油半瓶、花生酱100克、芝麻酱50克、芥末油2小瓶、青芥辣1支、咖喱膏25克,搅打至花生酱、芝麻酱均匀融入汤中,再加入盐30克、辣鲜露20克、糖5克、味精、鸡精适量调味备用。清水5斤加入多种蔬菜熬成蔬菜汁,烧开后倒入调好味的高汤,龙虾料包批发,大火烧滚、打渣保存即可。
走菜:取酱香芥辣汤1250克烧沸,放入预制好的小龙虾1千克,小火煮2分钟热透装盘。锅入葱油50克烧至四成热,下入红美人椒丁、青红杭椒丁共250克煸炒出香,快出锅时下入一朵青花椒煸出麻香味,一起浇在龙虾上即可上桌(为了出品美观可将花椒挑出)。
制作关键:酱香芥辣汤中的芝麻酱和花生酱质地粘稠、易糊锅,因此熬酱香芥辣汤以及煮龙虾时,都需用小火慢慢加热,期间要不断搅动。
随着龙虾产业的日益兴旺,中国龙虾调料创始人,许建忠许记味食厂家,每天为了生产如火如荼。
为了满足龙虾市场对许建忠龙虾调料的强劲需求, 近段时间,盱眙许记味食的生产车间里十分忙碌,工人们加足马力不间断生产,为龙虾的调料**。从今年三月份到现在,车间的员工一天也没有休息。因为正值生产旺季,正宗龙虾料包,订单多,宁夏龙虾料包,生产调料任务重,各车间都在满负荷生产。车间的员工们必须加班赶工,高温40°也不例外。
现场,各生产车间里机器轰鸣,到处都是忙忙碌碌的生产场景,工人们各司其职,坚守岗位。
生产线上,一袋袋调料包装完成后,立即被装车发运。
在当前市场环境下,龙虾料包厂家,企业要想抢到市场,不仅要有过硬的产品,更要有细微周到的服务和勇于创新的思维。许建忠龙虾始于1993年,龙虾调料的创始人,在不断地研发不断地调试出大众所喜爱的调料口味,在市场上占有一定的地位,现如今在线上的互联网也不断创新,让世界更多的人可以品尝到美味都是我们生产的许建忠调料。