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小龙虾饲料配方设计原则 科学合理的龙虾饲料配方、饲料原料品质及生产工艺是优质配合饲料的要素。必须对饲料配方进行科学的设计，龙虾配料价格，十三香龙虾调料厂家认为饲料配方设计必须遵循以下原则。

一、营养原则

1、必须以营养需要量为依据

根据小龙虾的生长阶段选择适宜的营养需要量，并结合实际小龙虾养殖效果确定出日粮的营养浓度，至少要满足能量、蛋白质、钙、磷、赖氨酸和蛋氨酸这几个营养标准。同时要考虑到水温、饲养管理水平、饲料资源及质量、小龙虾健康状况等诸多因素的影响，对营养需要量灵活运用，合理调整。

2、注意营养的平衡

配合日粮时，不仅要考虑各种营养物质的含量，还要考虑各营养素的平衡，即各营养物质之间(如能量与蛋白质、氨基酸与维生素、氨基酸与矿物质等)以及同类营养物质之间(如氨基酸与氨基酸、矿物质与矿物质)的相对平衡。因此，饲料搭配要多元化。充分发挥各种饲料的互补作用，提高营养物质的利用率。

3、适合小龙虾的营养生理特点

小龙虾不能较好地利用碳水化合物，过多的碳水化合物易发生，因此应**。胆固醇是合成龙虾蜕壳的原料，饲料中必须提供。卵磷脂在脂溶性成分(脂肪、脂溶性维生素、胆固醇)的吸收与转运中起重要作用，小龙虾饲料中一般也要添加。

从每年3月份起，小龙虾就开始出现在市场上，各种在冬天不见踪影的“虾庄”、“虾店”又红红火火地开起来了。4月8日，龙虾配料十三香，朱文和朋友合伙接手的一家“盱眙**龙虾”正式开张。开业近一个月，店里每天都能卖出两三百份小龙虾，威海龙虾配料，再加上配套的餐饮，营业额已经抵得上一半的投资额了。

虽然生意*，但龙虾是典型的季节性餐饮，每年在4月左右上市，龙虾配料物流，10月过后就基本下市了，龙虾生意只能经营半年。因此，这些龙虾店中，有一些会在冬季转做其他餐饮生意，而一些龙虾店则选择关门歇业。朱文说，去年11月小龙虾下市时，“盱眙**龙虾”也闭门谢客停业了，今年他和创业的伙伴可能也会这样操作。

朱文算了一笔账，“从做生意的角度来看，做半年、歇半年肯定是不划算的，半年的房租还要照交不误。但是如果找不到像小龙虾这样能吸引广大食客的餐品，平淡或惨淡经营反而*挫败原有建起的品牌和声誉，还不如干脆用半年时间来打造一个拳头餐品。”

和朱文的选择不同，在盱眙另一家经营着龙虾店的老板则选择在冬季转做火锅生意。