许建忠可以说是盱眙龙虾调料创始人,盱眙龙虾,自然名气不一般。“我们家的龙虾调料已经有二十多年历史,销售额全年达到两千万多,**海内外,我们家的龙虾调料现已设置线上销售,顾客可以更方便地选购我们的产品。”
关于许建忠调制的龙虾调料销售火的原因,盱眙龙虾价格,盱眙许记味食家的龙虾调料不仅以真滋味而**,而且产品分为六大口味、十九个系列,适合各个地域人们对龙虾美味不同的诉求。购买比较多的龙虾调料有十三香龙虾、香辣龙虾、椒盐龙虾、黄焖啤酒龙虾、口味虾、黄焖蒜香龙虾、油焖大虾以及卤水龙虾等,种类繁多,总有一款是消费者喜爱的口味。
在倡导不断创新出更多符合大众需求的多口味盱眙龙虾同时,许建忠龙虾调料也秉承着健康、和谐的美食理念。在药膳同源的框架下,对于龙虾调料的原料经过严格筛选,合理配伍,分量加工,做到味之韵(醇香和谐)、性之温(中和龙虾的凉性)、功之均(功效机理平衡)等方面。那么一开始生产的花蛤和龙虾调料有着什么联系呢?原来是龙虾调料的购买是有季节性的,所以许建忠推陈出新,不单单只走生产龙虾调料这条路,还同时销售起了海鲜调料。
除了这些专做火锅、龙虾的餐饮店,还有许多的中餐馆会根据季节时令推出不同的菜品。在商城对面的阿舒大排档,夏天推出龙虾,冬天卖起了羊肉汤。
日前,我们来到这家大排档了解时看到,小龙虾的生意十分*,楼上楼下700多平米的餐厅坐满了客人,几乎每桌一份。阿舒大排档的老板舒生威说,从去年开始,盱眙龙虾品牌,他开始在店里尝试季节性菜品的模式,盱眙龙虾哪家好,4月到10月,店里推出了清水龙虾,而10月以后到来年的3月,这里则主打羊肉火锅。
“龙虾和羊肉汤是季节性十分明显的菜品,而且两者的旺季是错开的,不同时期推出的特色菜品能保证全年生意不会冷下来。”舒生威说。