许建忠 图 、十三香龙虾配方、福建龙虾配方

自己动手做油焖大虾 1、小龙虾培训把干辣椒、姜、蒜切好待用。

2、把龙虾洗干净，用刷子刷，十三香龙虾配方，(抽线、剪头)。

3、开火，锅中放油烧热。

4、把切好的干辣椒、姜、蒜龙虾调料倒入锅中，直到炒出蒜香的味道。

5、把刚洗好的虾子倒入锅中，福建龙虾配方，快速翻炒(3-5分钟)。然后放一勺醋和酱油。

6、将做好的龙虾盛放在盘中，完成。

7、最后一步是关键哦，倒入啤酒(啤酒要盖过虾子)。放大料，大火烧几分钟转中火烧(不要盖锅盖)，最后大火收汁。

许建忠可以说是盱眙龙虾调料创始人，自然名气不一般。“我们家的龙虾调料已经有二十多年历史，龙虾配方哪家强，销售额全年达到两千万多，**海内外，我们家的龙虾调料现已设置线上销售，顾客可以更方便地选购我们的产品。”

   关于许建忠调制的龙虾调料销售火的原因，盱眙许记味食家的龙虾调料不仅以真滋味而**，而且产品分为六大口味、十九个系列，适合各个地域人们对龙虾美味不同的诉求。购买比较多的龙虾调料有十三香龙虾、香辣龙虾、椒盐龙虾、黄焖啤酒龙虾、口味虾、黄焖蒜香龙虾、油焖大虾以及卤水龙虾等，种类繁多，正宗龙虾配方，总有一款是消费者喜爱的口味。

   在倡导不断创新出更多符合大众需求的多口味盱眙龙虾同时，许建忠龙虾调料也秉承着健康、和谐的美食理念。在药膳同源的框架下，对于龙虾调料的原料经过严格筛选，合理配伍，分量加工，做到味之韵（醇香和谐）、性之温（中和龙虾的凉性）、功之均(功效机理平衡)等方面。那么一开始生产的花蛤和龙虾调料有着什么联系呢？原来是龙虾调料的购买是有季节性的，所以许建忠推陈出新，不单单只走生产龙虾调料这条路，还同时销售起了海鲜调料。